Блог

Какао-масло - еще один особенно популярный в последнее время продукт. И как оказывается, совсем не зря) Повышает защитные функции организма, лечит кашель, снижает вероятность образования тромбов и закупорки сосудов - это только некоторые из его свойств. А еще оно постоянно используется в косметологии, выступая одним из главных ингредиентов масок для волос, тела и лица. Такие маски особенно необходимы для сохранения красоты в холодные месяцы, когда наша кожа становится более сухой и тусклой. 

Совсем недавно мой косметолог поделилась со мной замечательным рецептом маски для лица из какао-масла и небольшим количеством оливкового масла, которую можно делать в домашних условиях. Она не просто хорошо увлажняет кожу, но и отлично справляется с мелкими морщинками. Свойства маски уже проверены лично))

Процесс приготовления довольно прост и займет совсем немного времени: 

1. Расплавьте на водяной бане 50 грамм какао-масла.

2. Влейте в ароматную маслу 1 чайную ложку оливкового масла Extra Vergin...

Любовь к себе.. Многогранное понятие, не правда ли? Для каждого оно обозначает что-то свое.  

У меня часто спрашивают: а почему такие большие тары для масла, 3 литра, 5 литров? Мы привыкли покупать небольшие бутылочки, и добавлять его по чуть-чуть в салатик, ну может, еще куда-то сверху полить. А жарить, тушить на нем - нет, это ведь дорого! Жарить можно и на чем-то попроще, рафинированном.

Во-первых, жарить нужно на масле с низкой кислотностью, оно не окислится и не превратится в канцероген, а рафинированное масло по определению является высококислотным. Во-вторых, мы же покупаем себе дорогие машины, в которые заливаем качественное топливо, супер масла, защищающие двигатель. Себе и своим детям мы выбираем прекрасную, красивую, удобную одежду и обувь.  Используем дорогую косметику и аксессуары. Дома у нас приятный ремонт и т.д. Спрашивается, почему мы экономим на своих сосудах, сердце и прочих прекрасных внутренностях, заливая в себя что попроще, поэкономнее?

Кстати, про экономи...

10.10.2016

Мы решили - не грех иногда и несколько дней на смузи посидеть, чтобы позволить себе изумительные капкейки и кексы, авторскими рецептами которых с нами поделилась профессиональный кондитер Светлана Баянкина. 

Кто бы мог подумать, что овощи могут быть так хороши в десертной выпечке! И, как оказалось, приготовить такие лакомства совсем не сложно. А значит, у нас появился еще один способ порадовать родных)

Спасибо Светлане и всем нашим гостям за приятный вечер)

Делимся с вами небольшим видео-отчетом.

19.09.2016

1. Оливковое масло: уникальный состав

Основной секрет оливкового масла в его уникальном составе, это настоящая кладовая полезных компонентов, которые усваиваются человеческим организмом почти на 100%.

В оливковом масле содержится большое количество антиоксидантов и витамина Е, который помогает усваивать витамины А, К. Результатом такой природной «цепной реакции» является общее омоложение организма, улучшение состояния кожи, волос и ногтей.

И недаром в Италии, Греции и Испании, где боготворят оливковое масло, показатель продолжительности жизни один из самых высоких в мире.


2. Оливковое масло: польза для пищеварительной системы

Оливковое масло очень полезно для пищеварительной системы. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

Оливковое масло обладает желчегонным и легким послабляющим действием. Это редкое и ценное свойство, потому что другие растительные масла желчегонного действия не оказ...

06.09.2016

Друзья! Мы приготовили для вас очень необычный и интересный мастер-класс)  

29 сентября (четверг) в 18:00 вместе с профессиональным кондитером, создательницей уникальных авторских десертов Svetlana Bayankina мы будем учиться печь десертную выпечку с ... овощами) 

Мы ничего не перепутали, именно с овощами, друзья) Это не только необычно и модно, но еще и очень вкусно)) Присоединяйтесь!)

Светлана училась кондитерскому искусству в Великобритании и вот уже больше 15 лет преподает сама. Со своими мастер-классами она объездила весь мир. В плотном графике нашла время и для нас)

В программе: 
1. Кекс шоколадный со свеклой.
2. Капкейки с кабачком и необычным кремом.

Получившиеся десерты все участники смогут забрать домой)

Неповторимо! Стильно! Потрясающе! Именно такие эмоции ждут вас на мастер-классе) Присоединяйтесь))

Стоимость участия: 2000 ₽. При бронировании мест необходима предоплата 50%.

Мастер-класс пройдет в студии академии кулинарии "Это просто" (ул. Красноармейская, 78б). 

Макси...

Вчера мы собирались тесной и веселой компанией в студии невероятной Марины Поповой, чтобы научиться готовить несколько блюд из апулийской кухни и узнать парочку фирменных итальянских секретов)

Это было невероятно!!)) Настолько вкусно! Мы готовили (и сами лепили) пасты орекьетте и бузиатти, пекли лимонное печенье, угощались итальянским хлебом с картофелем и брынзой. А еще попробовали пармиджано реджано, политый бальзамическим уксусом 24 летней выдержки и узнали с помощью каких инструментов итальянки лепят разные виды паст... О Боги!!!))) Как же здорово, что у нас есть возможность готовить блюда итальянской кухни у себя дома) Главное - выбрать правильные ингредиенты)

Девочки, спасибо вам, что пришли) И еще раз огромное спасибо, Марине)) Будем ждать новых встреч)

Приняла участие в благотворительном мастер-классе в поддержку детей-спортсменов с синдромом Дауна. Наина Иосифовна Ельцина, проводившая мастер-класс, щедро делилась рецептами своих фирменных блюд. Мы научились делать вкусные творожные печенья. Было собрано 153 000 рублей.

Искренне желаем дальнейших спортивных побед ребятам! С удовольствием вручили Наине Иосифовне наши небольшие подарочки. Надеемся, что она, как истинный кулинар и любитель итальянской кухни, по достоинству оценит наши продукты! 

Please reload

Избранные посты

Оливковое масло: 9 неоспоримых фактов полезности продукта

19.09.2016

1/3
Please reload

Архив
Please reload

Подпишитесь
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey YouTube Icon

Екатеринбург

+7 (912) 608-13-16

recrut77@yandex.ru

  • White Instagram Icon
  • White Facebook Icon
  • White Vkontakte Icon
  • White YouTube Icon

© 2016-2019 Amore il Sole